比如食用油可能不行,但是炸出来的猪油可以掺水融合。用碱水,因为碱水可以全面喝油,油和水不能混合,有什么办法可以把油和水混合起来?为什么油和水融合油和水不能互溶?因为水和油的分子结构差别很大,分子之间不能结合,所以不会混溶,而同体积的油比水轻很多,所以油总是浮在水面上。1、加上什么东西可以让水和油混在一起?水的密度不同于油的密度。水是1000kg/m3,油是800kg/m3。液体密度越大,沉得越多,于是油就浮在水面上(密度:单位体积内物质的质量)看起来再也不能在一起了。为了使油水混合均匀,工业上是通过添加表...
更新时间:2023-07-19标签: 融合油水食用油食用油水怎么融合 全文阅读