通常用于提取大豆油、萝卜油、花生油、骨油等动植物油脂。相对正规食用油一般不含溶剂油,其实测试花生油是否含有溶剂油是很简单的,加热就可以分辨出来,因为如果加热后颜色变了,说明添加了这种物质,含有溶剂油的花生油会慢慢产生一些气泡,也是这种物质。1、食用油的主要化学成分是什么?写出化学结构,化学式:C6H5O6(C18H37NO3)3甘油三酯脂肪酸酯,是食用油的主要成分。很难完整的表达食用油因为这些是很多脂质的混合物。食用油的主要成分为动物或植物油,多为甘油三酯,其结构由一部分甘油(丙三醇)和三分子脂肪酸组成。...
更新时间:2023-08-08标签: 食用油溶剂食用油为什么会产生溶剂 全文阅读