每100克植物性食物中含有约1毫克的锌。各种植物性食物中含锌量较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌是一种微量元素，在人体内的含量和日常摄入量都很少，但对人体的性发育、性功能和生殖细胞的生成却能起到决定性的作用，因此被称为“生命的火花”、“婚姻的和谐元素”。人体正常锌含量为23克。大多数组织中分布着极少量的锌。
5、不缺锌可以补锌吗?平时该吃什么?饮食方面是主要的吧?说起补锌，相信大部分懂得养生的男性在平时都会特别注意，而从饮食入手是大家最常见的方式。那么，应该吃什么补锌呢？在补锌的天然食物中，牡蛎的含锌量最高，每100克牡蛎中含锌量为100毫克，所以吃牡蛎可以补锌。而且牡蛎肉味道鲜美，营养丰富，具有润肤、养颜、降血压、滋阴养血、强身健体等多种功效，因此牡蛎被视为健康食品。
苹果苹果一直有“教育果”和“记忆果”的美誉。除了锌，苹果还富含脂类、糖类、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高。如果孕妇多吃苹果，可以补充身体所需的锌，有利于胎儿大脑皮层边缘海马的发育，有助于胎儿的记忆力。多吃含锌丰富的蔬菜，植物性食物，蔬菜，含锌量较高的植物性食物，如豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
6、长期食用花生油,对人体有什么危害长期食用单一油脂对人体健康有害。另外，对于大多数人选择的唯一标准食用油是“香不香”的问题，专家提出了严重警告:食用油新标准已经发布。选个好油，看质量，看卫生。如果只强调“味道”而忽视“营养”，身体就很难保证了！几个常用的食用油需要特别警惕和注意的地方:一级预防中的高芥酸和二级预防油中的营养成分食用油是用三防花生油提炼的黄曲霉素花生油炒出来的，食物香味很浓，特别适合喜欢重口味的北方人。
花生油生产中毒性很大的黄曲霉毒素能去除吗？李志伟专家明确指出，花生感染霉菌后，即使用各种方法处理花生油去除毒素，仍可能有极少量的黄曲霉毒素残留。从技术上来说，黄曲霉毒素在纯压榨过程中是不会被去除的。目前市场上有些厂家吹捧压榨技术的“神奇”，避而不谈花生油中的黄曲霉素。其实欧美国家对花生油的要求非常严格，规定花生油中黄曲霉毒素含量在2ppb以下，而我国规定花生油中黄曲霉毒素b1含量在20ppb以下。
7、缺锌吃什么食物补充最快?目前比较适合的办法是什么呢?缺锌状态下能快速补充锌的食物有海鲜中的牡蛎、虾类、贝类等，这些都是海洋环境中富含锌的食物。在植物性食物中，谷类中的粗粮，如燕麦、荞麦、大麦、玉米、小米等，其麸皮中也富含锌。还有一种食物是经常吃的坚果，比如核桃、开心果、杏仁、瓜子等。坚果中，锌的含量会比较丰富。
补锌食谱1。芝士鸡蛋饺子食材:食用油，鸡蛋1个，芝士1片。做法:鸡蛋打散，放少许盐备用。取一个平底锅，加一点油(油太少感觉不到流动)加热。将蛋液倒入锅中，转动锅子使其变圆，在蛋液面完全熟之前放入芝士片，立即将蛋饼折叠成蛋饺的形状。把鸡蛋饺子翻过来就可以吃了。妈妈的话:芝士蛋饺作为宝宝的早餐，不仅制作简单，而且美味营养。
8、吃什么菜补锌,想补锌的应该怎么做呢?有什么方法吗?缺锌补锌最快，但日常补锌应以食补为主。选择含锌量高的食物，如瘦肉、海鲜等。轻度缺锌可通过饮食补充，含锌量高的食物如海鲜(牡蛎、扇贝等。)、瘦牛肉、瘦猪肉、动物肝脏、豆类、燕麦、五谷杂粮、松子、山核桃、花生等。锌是人体所需的重要微量元素，能促进儿童生长发育和智力发育，提高免疫力。无论是儿童还是成人，缺锌都要及时补充。
含锌量高的食物有几种，适当食用可以迅速补充体内的锌:第一种，牛羊肉和动物肝脏等。这些食物含锌量高，但都是温性食物，肝火旺盛的人要少吃。第二，有些豆制品，如大豆、扁豆、黑豆等，在肠道内容易消化，适合大多数人食用。三、坚果，坚果含锌量也高，消化功能强的人可以适当吃一些。
9、吃什么可以补锌鱿鱼、红肉、动物肝脏、瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜等补锌。如果孕妇和奶妈锌储备充足，婴儿就不容易缺锌。准妈妈要常吃牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼、粗粮、干豆等富含锌的食物。此外，多吃含锌量较高的零食，如核桃、瓜子等，可以更好地起到补锌的作用。
避免偏食、挑食、素食，做到饮食合理、营养均衡，这样就不会缺锌了。4婴幼儿补锌的方法1，提倡母乳喂养，婴儿至少应母乳喂养3个月，然后逐渐改用牛奶或其他代乳品。母乳中锌的吸收率高，达到62%，特别是初乳中锌的含量较高，平均浓度是血清锌的4 ~ 7倍。2.添加富锌食物据测定，动物性食物的锌含量高于植物性食物，动物蛋白质分解后产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右。
