用食用油,做鲜面条有什么作用?这样在和面的时候加入食用油,可以让面条容易拉长。油盐面团能做什么?食物:油盐面团可以做成很多种食物,在面团中加入食用油时,水和食用油本来就是不相溶的,而食用油限制了面粉中面筋的蛋白质和吸水的速度,延长了揉面时间,减少了面筋网络的数量,降低了面团的弹性和韧性。1、炒油茶面的家常做法烹饪步骤Step1/9准备好家里经常吃的白面粉。第2/9步加热一个干净的不粘锅,转小火,加入白面粉,不断搅拌。第3/9步,小火翻炒至面粉变黄。不要煎,继续翻,大概20分钟。第4/9步点击查看大图。煮熟...
更新时间:2023-07-31标签: 食用油面食变质食用油可以做什么面食 全文阅读